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第25章 猪下水这么好吃的吗（第2页）

至于主食，有赵楚瑜之前做的二合面的馒头，这样晚餐也就齐活了。

看看时间差不多了。赵楚瑜就准备做菜了。粥和馒头都已经好了。

把猪肝切片、辣椒切滚刀块、黄瓜切片、西红柿切块，有准备了一些大蒜，还有葱和姜。

把大蒜放进碗里，然后加入盐、酱油、醋、辣椒粉，然后用热油泼一下，凉拌猪肝和凉拌黄瓜的料汁就好了。

为了好看，赵楚瑜还在猪肝里面放了一些红辣椒碎，这样和料汁一起搅拌均匀，看起来就非常美味。

西红柿和黄瓜里面倒入料汁，搅拌均匀，这个菜就也好了。

然后起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和干花椒，一种刺鼻的香味扑面而来。然后加入卤好的大肠，翻炒均匀，因为大肠已经调好味道了，所以现在也不用加什么调料。

大肠差不多把肥油煸出来了，就把切好的辣椒倒进去，辣椒吸收了大肠的肥油，在高温的作用下很快就熟了。就可以出锅了。

最后一个就是经常吃的酸辣土豆丝。

赵家人也回来了，大家知道赵楚瑜今天晚上会做下水。只是觉得那个东西也不稀奇啊，之前村里过年分肉的时候，大家都觉得那些东西难清理，送都送不出去。

鉴于此，所以赵家人对今晚的饭报的希望并不大。只有赵大哥，他对自己的妹妹有着迷之自信，总觉得妹妹一定不会让大家失望。所以只有他对今晚的饭菜充满了期待。

当然，赵楚瑜自然不会让他失望的。

还没有到家门口，那霸道的辛辣味道和一种难以用语言描述的香味就入了大家的鼻子。

下工的时候大家是一起下的。

和老赵家在一起的人也很多。

他们有些嫉妒地看着老赵家的人，这是又做的什么好吃的，真的是香晕了。也不知道赵楚瑜都买了多少肉，怎么还没吃完呢？

隔壁的李大娘有些苦恼，晚了，小孙子又要闹了。哎，这个楚丫头啊，整天做好吃的，让他们这些邻居可怎么活啊。

想着小孙子嗷嗷叫的样子，李大娘的头就更痛了。

其他的人心里也是五味杂陈，以前大家都没有，这也就算了，可是现在这老赵家有了，大家心里自然也不是滋味。

赵父赵母看出了大家心里的起伏，就出了声：“楚楚这丫头，今天不是说做的是下水吗？”

村民们听到是下水，咦，那玩意儿不值钱啊，经常就是一个搭头。

“支书，楚楚做的真的是下水吗？”

李大嫂馋的有些受不了了，好奇地问。

赵父坦然地回答：“是下水没错，我们走的时候看她把猪肝和大肠那些泡起来了。”

众人一阵窸窸窣窣，下水也可以香成这样吗？