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第 189 章 太子养猪（第3页）

小太子听厨子说过，猪肉腥臭。小太子倍感无聊，决定过了除夕就下乡看看。因为博望苑不养猪。

正月十二，天气极好，正赶上休沐，原本公孙敬声和昭平君邀请小太子去他们家玩，亦或者陪他去东西市透透气。

小太子把行程改成春游，去村里春游。

昭平君裹着大氅问：“这个时节乡下有什么好玩的？”

“没有好玩的。

（）我想确定一件事。”小太子想知道为何猪肉腥臭。

小太子虽然吃了多年猪油，也在东西市的猪肉铺见过猪肉，但不曾了解过这里的猪肉跟他前世辟谷前、在人世间历练时吃到的猪肉有何不同。

抵达乡间，小太子蹲在猪圈门口仔细打量一番，终于知道问题出在哪儿。这些猪都不曾阉割过。

小太子问农户为何不把猪阉割了，他听说阉割的猪肉嫩。农夫告诉小太子，他也听人这么说过。好比宫里的阉人，看起来就比正常男子水灵。

小太子庆幸今日跟他出来的两名宦官非阉人。要是韩子仁或吴琢，非变脸不可。

昭平君听人说过猪肉味道不好，连带猪油都有一股味，用之前得用葱姜或其他香料炒一下：“既然知道为何不阉了？”

农夫解释以前试过，可惜没几天突然死了。他觉着猪大概不能阉割。

小太子明白了：“你的猪阉割后是不是没用草木灰？”

公孙敬声不禁问：“用草木灰做什么？”

“可以止血啊。”小太子又解释，草木灰可入药，随即对农夫道，“此地离长安城不远。你得空可以去药材铺问问。不知你们村里有没有小猪崽？我想买几头回去试试。”

农夫领小太子一行去庖厨。小太子进去才发现两间庖厨其实只有一间用来做饭，另一间有一头母猪和几个猪崽，以及一头羊和两只小羊羔。

昭平君不禁轻呼一声。

小太子扭头问：“怎么了？”

“这羊——”昭平君问公孙敬声，“是不是跟我们以前见过的不一样？”他其实想说跟博望苑的一样。可他没法跟农夫解释，盖因他说他们家长辈都是商人。

农夫笑着解释：“这是匈奴羊。”

昭平君脱口而出：“你家怎么有匈奴羊？”

公孙敬声想翻白眼：“你忘了有一年大将军得了千百万头牲畜？吃不完又没地儿养，就分给各地平民。”

昭平君有印象：“这就是你那次认养的母羊？”

“不是。母羊还给朝廷了。这是那头母羊生的小羊。”

昭平君：“居然还跟它母亲一样。”

小太子：“这头羊的父亲想必也是匈奴羊。”

农夫点头：“小公子聪慧。小公子，您看您要哪个？用箩筐装着？”

小太子随便挑两头：“这么小回去能喂活吗？”

农夫解释农家不舍得用粮食，甚至麦麸喂猪，小猪崽只能跟着母猪。像他这样的富裕人家可以用麦麸喂猪，不必担心养不活。

小太子只知道猪得阉割，并不知道何时阉割。幸好老农知道，他也不介意告诉小太子。正月底，博望苑养牲畜的奴隶给猪阉割。二月中小太子去博望苑猪还活得好好的。博望苑去年种了将近两亩青稞。小太子令博望苑的匈奴人用青稞养猪。

半年后，仲秋拜月节前一日，博望苑杀一头猪，收拾干净之后张贺亲自送去太子宫。

小太子看到完整的

一头猪好气又好笑：“你这样送过来孤怎么吃？”

张贺看着猪头：“没有殿下的允许，下官不敢擅自砍掉猪头。”

“该忌讳的时候也没见你们忌讳。”小太子无奈，令厨子出来解猪。

随后小太子令张贺把猪头猪脚猪下水带回去。

厨子把猪腿剔下来，宣室殿和东宫各得一个猪后腿，太子宫和椒房殿各得几块排骨和一条猪前腿。随后小太子令人请大将军和冠军侯以及昭平君和公孙敬声。

每年过年或过节的时候小太子都会给舅舅姨母送一些东西市不好买的东西。卫青和霍去病来的路上猜小太子又杀牛了。之所以这样猜测是因为今年夏天他没叫人做牛肉干。算着时间博望苑养的公牛可以出栏了。

霍去病得知小太子杀一头猪，下意识抬头看天。小太子白了他一眼：“不必看了。太阳是从东边出来的。”

公孙敬声以前分不清五谷杂粮，不吃到嘴里也分不清出牛羊肉。自打秦岭庄上的奴仆时常给他送活物，亲眼看到奴仆收拾，他也能分出肉质好坏。

公孙敬声见猪肉红白分明，低头嗅嗅，没有奴仆说的浓浓的腥臭味：“冠军侯，这肉你们要不要？”

霍去病瞪他：“冠军侯是你什么人？”

公孙敬声转向他舅。