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第55章 攻守同盟（第2页）

在中元酒楼前等到大儿子和赵远山，李静姝并没有提及刚才的事，只带着大儿子进了酒楼。

掌柜的听到有一个身长六尺的明丽夫人来找，就知道是谁了。他昨天已经在酒楼试卖了卤肉，反响很好。

这卤肉的名声已经打出来了，据说不少酒楼甚至小食肆都想还原出配料，不过目前没传出谁成功的消息。昨天大厨也反映很多配料拿不准，因此掌柜的就歇了心思。

“李夫人，久仰久仰，小店可是早就盼着大驾光临了。”

其实理论上来说，小小吃食而已，李静姝不应该受到这些酒楼的规格待遇。但一方面，据说松鹤楼不仅是第一个得到卤肉的，旗下多出的五个菜方子也是出自这位李氏之手，而且后面松鹤楼的一些营销也生了不少理念先进的变动，这段时间的变化，指向源头都是这位李夫人。

第二个就是这位李夫人的美名已经在县城里渐渐传开了，大美女嘛，总是有些特权的，就冲着这风姿气质，给予相应的待遇也是君子所为嘛。

第三，就是卤肉这东西，属于垄断型供应的吃食，酒楼的竞争也激烈，人有我无，这不是打脸吗？这不是让客户怀疑实力吗？

综上，李氏值得这样的待遇。

“申掌柜的客气了，百忙之中还抽空接待，妇人感激不尽啊。”

赵景言一旁跟着行礼，他现后娘是随时随地根据对方不同的问候语而调整答语。

一番客气后宾主落座。

来意大家都心知肚明，大家也都很忙，没客气直接开撕，不是，直接开门见山。

李静姝把供货价格在松鹤楼的基础上往上调整了些，但不多。之所以区别对待，是为了表示对第一个支持自己生意的松鹤楼的重视，这种级别差异表明了各酒楼在供方这里的地位。

申掌柜大致知道松鹤楼拿到的价格，对李静姝提出的加了一点点的卖价没提出异议，因为他的酒楼是同一级别的，到时候利润几乎没差别。

另外就是李静姝提出了额外的一个条件攻守同盟。

申掌柜示意李静姝详解。

“卤肉目前就只供应城里的几家大酒楼，暂无打算供应其他档次的食肆。”

申掌柜点点头示意继续。

“大同县地处交通要道，每天南来北往的生意人很多，这些人消费实力毋庸置疑。因此，卤肉的销售对象都是暂定这些大客户，卤肉是从没有出现过的吃食，色香味俱全，已经证明可以打开这些客户的市场。”

“松鹤楼的情况申掌柜应该清楚吧？”

申掌柜没回避，点点头。开玩笑，不盯着竞争对手的，早就被别人吃到肚子了。

“这消费下限就比较高的地方，对上这种供应价便宜又能热卖的食材，加上带动其他菜式，赚钱容易。”

“可如果有人因为利润空间大，打算下降些以此争取更多档次的客户，那就会引所有人纷纷跟进，并且形成恶性竞争。”

申掌柜眼前一亮。这头头是道的理论，绝对只有那些浸淫商道许久的人才能一语道破的。

眼前这妇人的见识，绝对不是靠着自己的美貌来经商的，外界有些风言风语果然是不可靠的。

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