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洛雪看了一会儿,感觉包怀安应该可以说服江美琪去阳城市基地,就放心地离开了。
……
洛雪直接瞬移回家,闪身进了别墅空间。
洛一轩正在别墅外的空地上练习移动打靶。
自从上次打猎打空了2子弹,洛一轩回来就加强了移动打靶练习。
洛雪从研制空间制作了十几个轨道靶子,和特制的打靶手木仓,给洛一轩每日练习。
十几个靶子在不同的轨道以不同的度来回穿梭,洛一轩从刚开始训练随机中标,现在已经在练习固定目标追踪射击。
从一开始的偶尔脱靶,到现在的百百中,洛雪都从心底佩服洛一轩那坚韧不拔的毅力。
洛雪看到儿子认真练习的样子非常欣慰,自己也手痒地取出一把打靶手木仓,站好,瞄准,射击……
然后在洛一轩的瞠目结舌中——洛雪打脱靶了……
“嗯……我给你示范一下如何打脱靶,你以后千万不要犯相同的错误。万一遇到危险,打脱会很危险!”
洛雪一脸正经地对着洛一轩和狗子们胡说八道。
然后眼见着他们从一脸迷茫到一脸佩服……
洛雪也装不下去了,迅开溜,“你们继续,我去做好吃的犒劳犒劳你们!”
飞奔回别墅厨房,洛雪决定今天中午做牛排,尝试一下上次收取的户神牛肉的味道。
洛雪取出几块牛眼肉,切成1.5厘米厚的大肉片。
给每一块牛排修边,切去多余的脂肪。
在每片牛排上撒适量的现磨黑胡椒、海盐和橄榄油。
戴一次性手套,给牛排"按摩",帮助肉肉松弛并入味,然后用松肉锤敲打牛排。
将敲打好的牛排,一片一片的放入保鲜盒中,盖好盖子,收入研制空间加腌制过程,取出待煎。
取出不锈钢不粘锅,放入少量植物油,大火热锅,热到锅很热,有大量烟冒出时下入牛排。
第一面煎4o秒,然后翻面煎35秒,中间不要翻动,这样牛排表面会煎出漂亮的脆壳层。
然后用夹子夹住牛排煎一圈牛排边,锁住牛排内的汁水。
等牛排边煎好,立刻转小火下黄油、迷迭香增加风味,翻动牛排,使两面都均匀粘上黄油。
最后关火,把煎好的牛排放入提前预热的盘子里,收入储物空间,继续煎下一块牛排。
等所有牛排都煎完,洛雪开始煮意大利面,开水加盐,然后放入意大利面,搅拌避免粘锅,转小火,煮12分钟。
捞起加适量橄榄油搅拌均匀。
平底锅里倒入适量玉米油,加入玉米粒和西红柿丁,小火翻炒4分钟,加入番茄酱、现磨白胡椒粉和盐继续翻炒,最后加入少许灵泉水调成汤汁。
最后放入美式火腿丁和煮好的意大利面,翻炒两分钟,装入预热好的餐盘。
洛雪又煮了芦笋和西兰花,捞出装入牛排盘中,挤上黑胡椒酱。
……
洛雪把两盘牛排摆上餐桌,搭配两份意大利面,又取出几个小凉菜,最后取出给狗子们准备的水煮牛肉胡萝卜和干狗粮,
洛雪便喊儿子和狗子们洗手开餐。
ps二更奉上。
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