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第175章 梅干菜烧肉（第2页）

“还得是你。”

两人把剩下的海鸭蛋捡到筐里，搬上车，王靖雨开着车把海鸭蛋送回村。

简单开电动车回家。

回到家，简单先处理一下泥螺放一旁，迟点再做，因为刚才帮忙捡鸭蛋，费了不少时间，现在她要先煮晚饭。

做什么菜好呢，简单站在冰箱前查看里面的食材。

不一会，她决定好今晚吃了什么了。

简单把今晚所需的食材拿出来，把五花肉清洗干净，干锅把五花肉的皮烫一下，烫好放水泡一下，再用刀刮干净皮。

刮干净后，清洗干净，切成一手指厚的肉片。

把切好的肉摆在锅里，把多余的油脂煸出来，两面金黄后把猪油过滤出来。

放姜片，葱段炒出香味，放腐乳汁，糖色，生抽，黄酒，冰糖，加入开水，烧开盖上盖子煮一个小时。

另起锅烧油把梅干菜煸炒干，倒入肉里，一起煮。

一个小时后，大火收汁即可，美味的梅干菜烧肉做好了。

简单从罐子里挖几颗用盐腌制的咸梅，挤出核用刀拍碎，咸梅肉切碎，加点白糖抓拌均匀。

碟子里铺上处理好的鲳鱼，再把咸梅肉铺在鲳鱼上，直接上锅把鱼蒸熟。

用咸梅来蒸鱼，无需再加其他调味料，蒸出来的鱼吃起来咸酸开胃，鱼蒸好出锅撒葱花点缀即可。

有鱼有肉，简单再做一个干锅菜花，炒个青菜，今天的晚饭做好了。

吃完晚饭，简单没有出去溜达消食，而是进厨房处理泥螺。

简单把做好的醉泥螺放进冰箱里，今天的所有事情完毕。

她到茶亭喝茶听音乐呆。

晚上八点左右，简单走出家门，准备去看萤火虫。

雾村每年夏天会有级多萤火虫出现，可以用萤火虫之海来形容萤火虫。

雾村只留村里的几盏灯亮着，其他路灯全部关掉。

走到老宅这里，可以看到小溪流，田里，山上，星光闪闪。

这些都是萤火虫出来的光，真的好像童话世界。

因为夏天的晚上可以看萤火虫，村里停止营业的时间推迟到十点。

让游客们可以看到这么壮观的萤火虫之海。

“我的天啊，太壮观了。”

“人生第一次看到萤火虫，太美了。”

“快快快，拍照，拍视频。”

这壮观的萤火虫之海，让游客们非常惊讶。

他们追逐着萤火虫奔跑，他们觉得自己进入了童话世界。

王靖雨正在直播，让全国各地的粉丝们，看看这美丽的萤火虫之海。

“主播，夏天一直都有萤火虫吗？”

“太好看了。”

“我要过去看萤火虫。”

“我们村的萤火虫都是野生的，不过它们寿命比较长，从现在开始到七月初，都可以欣赏到萤火虫。”王靖雨回复粉丝的问题。

“我端午节放假过去。”

“我马上买票过去。”

“我明天过去看。”

简单在老宅前的小溪流边找个地方坐下来，一边玩水，一边逗着这些萤火虫玩。

萤火虫也不怕简单，越来越多的萤火虫围着简单飞舞。

刚回到村里的墨涵予，拿着手机对着简单拍下了张照片。