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“咣!咣!……”
拿起刀一口气剁下来三分之一,撕了一截报纸垫着,抱起来就啃。
“呼……嘶…烫烫烫!我觉得嘴上的皮都烫掉了。”
“你说你急什么?又没人跟你抢。”
“哈哈……”
几位帮厨看着马二宝耍宝的样子,乐的哈哈直笑。
“忠哥你不吃啊?”
“我不饿,味道还行吗?”
“太行了!你听我嘴里的声音,咔次咔次的。多脆啊!”
“跟油炸过似的,能不脆吗。”
“嘿嘿~主家来人了!让人家看见我这么吃影响不好。你先撑着,我去旁边躲躲。”
“嗯。”
一男一女两位中年人小跑过来问道:“哎呀呀~这位就是大席师傅吧?”
周文忠和他握了握手。
“是我做的菜。谈不上什么大师傅。”
“太谦虚了。人不可貌相啊!年纪轻轻就做的一手好菜。不简单啊!”
“您捧了,不怨我把您安排的8菜2汤减了两个菜?”
“周师傅说的这叫什么话?减的好!改的好!不瞒您说,我压根就没见过这些菜式。好手艺!”
“同志们满意就行。”
“周师傅,这是咱们事先说好了的。一定收下。”
“咦唏。别给了,都是朋友。”
“那可不行,您一定要收下,一定收下!”
周文忠客气的推辞了几下,对方硬塞过来了8块钱。
“周师傅,这也是一点小意思。您也得收下。”
“什么啊?还弄的神神秘秘。”
“嗐,不值什么钱,咱们牛街的特产,2两碎茶叶,别嫌弃哈。”
“那可不成!我把钱给你。”
趁着周文忠掏钱之际,主家领着媳妇跑远了,周文忠把手里的纸包收进空间中。
一旁等候多时的马二宝从角落里走了出来。
“没说什么吧?”
“没有。这1块钱是你的。”
“我不能要。回头他还得单独谢谢我呢!你可不知道,前面餐桌的盘子跟舔过一遍似的。”
“拿着吧,跟我还外气。”
马二宝把手在自己裤子上蹭了蹭,接过钱来说道:“忠哥,我今天算是开了眼。合着你来当大厨,连菜刀都没摸一下。牛逼!嘿~他们还特满意!这事哪儿说理去。”
“哈哈……切菜多累人啊。能耐都在别的地方呢。”
“你说的是那些被你扔进灶眼里的大料包吧?”
“还不算傻。”
“你就不怕别人把料包拆开?”
“里头都是些粉末,拆开也没用。而且我还是分两次调的味。吃饱了没啊?吃饱了的话,赶紧把鏊子里的羊油倒出来,锅里倒进剩下的豆油,先撒盐,再把那些小鱼整齐的码进去煎。千万记得把鱼身上的水给控干。”
“吃饱了,我现在就去。”
“把小鱼码放的整齐一些,弄成一个圆圈造型,胡椒盐都在灶台上搁着呢,出锅再撒。一盘盘的做,别嫌麻烦!”
“知道了!”
周文忠感受着空间里的1o个鸡蛋,乐呵呵的往清真寺的柜台走去。
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