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往常赵家村的牛车都是在这里接送人的。这里也是碰上赵家村人机会最大的地方。
到了镇子口,果不其然,牛车上的人刚刚下来了。王老汉才给牛喂了水。
“王老哥,你这是才到呀。”黄氏打着招呼。
王老汉很是意外这黄氏今天咋有空到镇子口这里晃悠了。
赵家村的人都知道赵谦辞家在镇上开了吃食铺子。
以前村民赶集都是会把鸡鸭鹅生的蛋拿到市集去卖,卖不上价钱不说,还搭着车费。
现在只要家里有鸡鸭鹅跟蛋,或是自家吃不完的菜啥的,
只要送去村长家,再由村长家送到镇上的赵氏小吃铺,定然会给一个最公道的价格。
这对村民来说,解决了他们的大问题。
“弟妹,你这今天咋有空出来了,打算回村吗?我这牛的歇一会儿才能走。”王老汉解释着。
黄氏摇头,“不是,王老哥,我只是想请你稍给话回去给金堂哥,就说,我今天看到了马氏,问他是个什么章程。”
王老汉起初有点没反应过来,再转念,便清楚这个马氏是谁了。
眼神儿一利,“行,弟妹,我这就回村。”
说完,牛都不喂了,收了东西,架上牛车就走了。
黄氏本还想说点什么,可看着牛车身后留下的滚滚烟尘,放下了手。
转身回了铺子。
马氏今天早上吃得很是舒坦,贵是贵了些,可真的好吃呀。
长这么大,还从来都没吃过这么好吃的东西呢。
自己的厨艺不好,屠户虽然每天能给她拿些猪肉的边角料吃,
可总感觉味道差了那么一层,总是有股子猪肉的臊气。
今天吃的不管是肉包子还是水煎包里的肉,咬上一口,汁水横流,鲜美无比,一点猪肉的腥臊味都没。
哼着小曲回到了肉铺档,见到了屠户的那张长满了横肉的脸,突然意识回笼。
大意了,忘记买菜回来给屠户做饭了。
掉头转身,赶快奔去巷口那里,花了两文钱买了一把空心菜回家。
屠户那边忙得脚不沾地的,马氏匆忙跟屠户打了个招呼,到了后厨。
空心菜也没怎么挑,直接拿着菜刀给切成了小段。然后扔进水里,过了一遍捞了出来。
用勺子舀了半勺的猪油倒进锅里,油还没怎么化开呢,
就把空心菜下进了锅里,翻炒了两下,感觉累了,拿着水瓢,倒了半瓢水进去。
坐在灶台边看着火就好。
琢磨着给屠户做点什么主食呢。贴饼子太麻烦。
琢磨了一下,起身抓了把小麦粉,加上水,整出来黏糊的一大坨。
直接倒在了菜锅里。盖盖闷着。
马氏虽然懒,可还不算太蠢。知道这时候得小火。
一刻钟后,开盖,那坨烂兮兮的面已经熟了。空心菜失去了本应该有的爽脆的口感。
屠户的早餐完成了,完美。
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