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而且兔子肉没有脂肪,本来就得重料才好吃。
一锅调料下去,又麻又辣的味道轰得一声爆开。
岑安就听见身后传来此起彼伏的喷嚏声,回头一瞧,险些笑出来,一人一狗熏得眼睛都睁不开了。
溯锐还不服气呢,“我觉得,阿嚏,你的分辨,阿嚏……也不一定是,是阿嚏正确的,这个菜闻着就不能阿嚏……能吃。”
岑安将他俩撵了出去。
两锅兔肉还得炖一会儿,岑安又将主意打到了新得的野麦子上。
地果再好吃,他也吃了好几天了,如今馋米又馋面。
他取了1木材,开配方做了根木棍出来,又去路边找了块差不多的石板,将那麦粒撸下来,放石板上捻了捻。
麦穗在枝头挂了一年,早就干透了,用木棍碾过,风一吹,脱了皮,澄黄饱满的麦粒就滚了出来。
岑安将麦粒收集起来,再次用木棍捻……这下可捻不动了。要想吃上小麦粉,少不得得做个石碾子出来。或者等之后农场升级,造个磨坊出来……
他正想着要不干脆蒸碗麦饭先解解馋,溯锐已经凑过来了,“什么东西,拿来我试试。”
岑安还没反应过来呢,他已经将木棍拿在手里,对着麦粒就捻了一下。
岑安眼睁睁看着,在他手底下跟铜豌豆一样坚贞不屈的麦粒,被溯锐几下就捻成了粉末。
他微微有些狭长的眼睛瞬间溜圆:?
“还蛮简单的嘛!”溯锐来劲了,吭哧吭哧一顿磨,片刻功夫,就磨了五斤小麦粉出来。
“好了,停,再多了吃不完。”岑安赶紧叫停,看了看溯锐不算粗壮的胳膊,再次赞叹:这体格,当人类可惜了!
小麦粉加水和了,岑安也懒得弄那些花里胡哨,直接揪了小剂子,捏成面饼,烀在红烧兔肉的锅边。
白乎乎的面饼子围着锅贴了一圈,中间的冒着小鱼眼泡的褐红色汤汁,别说,还挺好看。
“可以了,再等二十分钟就能吃了。”岑安熟练的安抚一人一狗,又拿了三棵小白菜出来。
突然想起来,刚收获的小白菜这俩还没吃过呢。而且狗主人是异能者,吃小白菜也有好处。
嫩生生的小白菜切成细细的丝,加调味料拌了,白白绿绿一大盘,别说吃了,看着都是好看的。
说是二十分钟,两兄弟总觉得自己等了许久,才等来那一句天籁般的:“开饭啦!”
溯锐蹭一下就蹿出去了,也不怕烫,嗖嗖两趟就把两个锅端到了桌子上。
小小的方桌放了两个大锅、外加一盘小白菜,一下子满满当当。
岑安拿了碗筷出来,先给小狗崽捞了□□肉,然后坐下开吃。
满满一勺扣进碗里,酱褐色的汤汁包裹着一块块兔肉落下来,就连竹笋和地果也染成了兔肉的颜色,企图蒙混过关。
岑安满足的夹起一大块塞进嘴里,起初尝见的是肉味,咬下去才觉得不对,清香的汁液流出来……竟然是竹笋?
他也没想到,竹笋和兔子肉炖在一起,竟然也这么好吃!
地果竟然已经炖烂了,化进汤里,倒是让汤汁更加浓郁香醇。
青年喝了口肉汤,下意识摸了个饼子起来,一口咬下去,浓浓的麦香扑鼻而来。
麦子饼贴着锅壁那一侧,已经烘烤出一层焦黄的硬壳,咬下去会发出咔嚓咔嚓的脆响,掉下来的渣子都不舍得扔,须得用碗接着……
岑安吃了两口,将咬成一个月牙形的饼子在肉汤里蘸了蘸,又一口咬下去。
吸饱了肉汤的麦子饼,该怎么说呢?就好像火锅里的冻豆腐、凉皮里的面筋、螺蛳粉里的炸蛋……每个孔隙里都是鲜美的汤汁。
他吃着吃着,感觉不对,旁边怎么有斯哈斯哈吸气的声音?
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