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然后,小雷等人就开始了日常,生活没什么变化。
只是辛苦了老八。
老八才十二岁,上午是要跟着先生读书的,而且因为小眼睛给先生说了,不能懈怠,因此,先生管得也挺严的。
老八只能忙里抽闲,在下午来潘府的途中拐到慈幼局去选人。
人选必须得仔细了,得选老实的,但做生意,又必须得机灵点,这度不好把握,为了对小雷等人的本金负责,老八只好亲自上阵。
忙碌了三五天,老八终于将人给选好了,选了六个12岁和13岁左右的,这个年龄正尴尬,出去做工吧,主家会嫌小,可慈幼局却已要求他们自力更生了。
如今有了这机会,大家眼睛都在绿,要知道,这可是学厨艺啊,是手艺啊!能管一辈子的!
慈幼局的很少有人被收为学徒的!没机会啊!
关键是,一个月后,就工钱的,还提供住宿!
老八见着大家殷切的眼神,挺理解小雷一下就捐2ooo两银子,可是授人以鱼不如授人以渔,慢慢来吧,硬着心肠选了6个人,无视其他人的失望,只说,若夜市摊子做的好,会再多招人的!
大家瞬间又燃起了希望!
老八最后还选了几个6、7岁的小朋友,这些是选亲兵没选上的人群,老八让他们在夜市摊子打下手,洗菜,洗碗。
这些人的用工合同是和慈幼局签的,工钱得给慈幼局。
人选选定了,老八也就松了口气,晚上回去和厨子商量出售哪两种吃食,“简单的,但味道要好!食材要便宜!”
厨子对这事倒没抵抗情绪,培养出来也不会是竞争对手,倒是积极的献计献策,还跟着老八在夜市上逛了三天,最后决定,一个摊位卖面食,主打三鲜面,另一个卖馄钝!
夜市摊位之类的就交给王府的管事去办了。
汴京的夜市的确很火爆,老八的管事也没能将两个摊位弄到一起,一个街尾,一个街头,没办法,就只有这两家在转让嘛!
六和两个大字,老八找的是四哥冀王写的,因为冀王的字最好!
一切准备妥当,老八也没找人,自己选了个黄道吉日,定下了开张的日期,这才通知了一干小朋友们。
小雷等人简直就是甩手掌柜,交给老八后,就再也不过问了。
但是,去军营的时候小雷还给大家告知了这个好消息,在慈幼局,大家都是有好朋友之类的嘛,“开张后,通知你们,你们沐休的时候去捧场!”亲兵是有响银可拿的,因为年纪小,不多,但去吃路边摊还是够的。
这帮小兵一个月只有一天的沐休,还是分批的。
然后,小雷等人就再没提过小吃摊了。
小眼睛都以为小雷忘了这事,对小雷会忘记当官家的理由好歹有了点信心,结果,接到了小雷的请柬,夜市摊开张,敬请光临!一瞅,还是两个摊子!小眼睛不知道是该高兴呢,还是高兴呢…
一问,老八帮着张罗的,小眼睛不想说话了,一个有治国之才的人去开两小夜市摊,让小眼睛怎么下评语…
八娘拿过请柬,还在忽悠,“跟着你八叔好好干,不仅要将六和开遍全国,还要开到辽国,大理…”
小眼睛啧啧,八娘又画大饼!
“阿娘,谢你吉言!”小雷却很开心,腆着小肚子,认真的点头“六合会成为世间最大的小吃摊的!”
小眼睛捂额,呃,不是说闺女肖父么…
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