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第101章 年的尾巴（第2页）
猪头直接加香料大酱卤好，剩下的汤别倒，再把猪大肠放进去卤制，一举两得。
猪小肠清洗干净可以灌香肠，根据自己喜欢的味道，加入香辛料。
还好以前收东西的时候不挑，空间里面啥都有，各种口味的香肠调味料，广式的，川味的，各种调料拌匀之后就可以得到好吃的香肠了，南希感觉自己已经看尽好吃的煲仔饭在向自己招手了。
至于科技与狠活，有点就有点的吧，想吃健康的就吃个原味的，但要说好吃，还得是科技与狠活啊。
猫冬的日子又可以把安安接过来作伴儿，看到安安沉重的课业，南希默默为他掬了一把同情泪，他的本子和铅笔还是南希之前友情提供的。
要知道安安现在是没有去上小学的，明年的话得六岁了吧，不知道他这个身份去上学会不会有影响。
不过上不上学的也不重要，安安掌握的知识已经比很多一二年级的小学生多了，谁让他老爹老妈都是大学老师的，在加上一个老师的老师，安安的水平是直线上升。
就算上不了学，等他们恢复之后可以直接去学校参加测验，到时候该上那个年级就去上那个年级。
南希感觉自己有些堕落了，马上就是74年，可以把高考的知识准备起来了，现在这个年代远远不像后世，大学生遍地都是，研究生一抓一大把。
刚刚恢复高考之后的学历那可都是价值连城，大学生等于铁饭碗啊！
今年南辰他们都不过来了，也不能年年都请假，父母那边还是老样子，不过没有消息说明他们没出事。
收到哥哥的信件，南希寄了一大包东西过去，肉干，松子，干菜，还有新做的毛衣，都是双人份的，不然他们老往这边汇款，估计也没有给自己添置多少东西。
南希几人一合计，张楠之和周清彩几人也不回去，干脆搭伙一起过个年，一人出几个菜，多丰盛啊。
又热闹，合拍的同龄人在一起就会有说不完的话题。
没想到今年宋堂峰和陈念北居然也没有回家，这不又多了几个搭伙的。
6家奶奶送了一些炸货过来，这可是过年的必备品之一，南希回了一条鱼，花花攒了很多鱼，南希全部养在空间，拿来送人再合适不过。
尤其是过年的时候，做上一条，年年有余。
年夜饭之前，南希带着忙碌一天的安安给那边送了一瓦罐的卤肉，一条鱼，还有米饭，一年奢侈一把也不过分。
搭伙的地方选在小张他们那边，主要是他们两处隔得近，这也算是圆了去年南希想在他们这边吃暖房酒的愿望。
陈念北的酸菜白肉粉条已经不会翻车了，用他的话说就算是闭着眼睛也能吃。
张楠之的红烧肉也有模有样的了，南希提着自己的卤猪头和酸菜鱼就过去了。
没想到大家带的菜都不少，除了几个肉菜还有豆腐丸子，周清彩的拿手好菜，不过材料估计是他们二人合伙的。
宋堂峰几人除了硬菜之外还给大家带了黄桃罐头和汽水，看来大家日子都过得不错啊。
至于主食，没有那个东西，今天这顿就算是吃菜也能吃饱咯。
吃不完的就各自打包带走，明天还能接着吃，天冷，也不会放坏掉。
（提到猪肠子就不得不提到我妈的骚操作了。
小时候，我记得我妈每年处理猪肠子都是过一道水之后，她感觉滑溜溜的，洗不干净，上面附着一层不知道啥的东西，其实应该是肠液，她觉得太难处理了，就把锅烧热，把肠子放到上面，那些东西就会烫糊了扒在上面，再放水洗洗，有时候那些附着物就不一定能完全搓洗干净。
我们家就这样吃了好些年，大家都没有现什么不对，反正妈妈说这样洗是最干净的，那就是呗。
直到我姐姐上初中之后突然觉醒了，那些东西扒在上面根本就清理的不干净，于是每年的洗肠子大任就被我姐接过去了，我们家终于吃上了用苞谷面搓洗干净得猪肠子。
上一辈人他们根本不舍得用面粉这一类的东西来清洗，去年我现了一个新的妙招，就是可以用苏打来洗，也很干净。
等大了之后就理解我姐姐的做法了，家人们谁懂啊，吃了那么多年的肠子才知道我妈没处理干净，呜呜……..）
掌中娇
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