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又过了半个多时辰,等王大柱把摊子上的猪肉卖完后,三人就急匆匆的往养殖场的方向赶去。
等三人赶到的时候,李有粮早已在养殖场外等候多时了。
“姐夫,你们来了。”
“来了,来了,有粮,这就是我昨天跟你说的要买鸡禽的阮小姐。”
“阮小姐,您好。”
“你好,你好。”
一阵寒暄过后,李有粮就带着阮乔三人往厂里走。
“阮小姐,不知道您具体想买些什么呢?”
这几天山上的板栗下来了,阮乔打算给小吃摊新增一道菜色——板栗炖鸡。
“李大哥,先带我去看看你们厂里的鸡好了。”
“没问题,那您请这边走。”
整个养殖场的规模还是挺大的,这一路走下来,阮乔现厂里除了常见的鸡鸭鹅外,居然还养了鸽子和鹌鹑。
可惜目前她的小吃摊还不成气候,否则就用这厂里的食材,她能想出好几十种菜式来。
来到专门养鸡的地方,李有粮介绍道:“阮小姐,我们养殖场里鸡的种类很多,有常见的走地鸡,三黄鸡也有专门养殖的溜达鸡,文昌鸡,火鸡等,您看您需要哪一种?”
阮乔指着溜达鸡说道:“就先要这种好了。”
溜达鸡的鸡肉细嫩多汁,用来做小鸡炖蘑菇和板栗炖鸡最为合适。
“好,既然您是我姐夫介绍过来的,那我就做主给您一个批价,每斤5文钱,怎么样?”
这是毛鸡的价格,阮乔大致算了下,去除鸡毛和一些不能吃的内脏以外,1斤鸡的成本大约在7文左右。
还是可以接受的。
“可以,那就先给我来五只吧。”
五只鸡上称一共42斤,总共是21o文。
给完钱,阮乔看到竹筐里丢弃的鸡杂,鸡头和鸡爪问道:“李大哥,这些内脏和鸡头,鸡爪怎么卖啊?”
这些东西原本是要丢弃的,但李有粮想到阮乔就是靠着猪下水起家的,想了想说道:“阮小姐,这些东西厂里有很多,您要的要的话,就每3斤1文钱。”
这可比猪下水和猪内脏还便宜了。
也是,鸡头和鸡爪上面几乎没有肉,做不好还有一股子鸡毛味,哪怕再穷苦的人家也是不会买的。
这些东西的下场就只有丢掉或用来喂狗。
“可以,那这竹筐里的就全都给我拿着吧。”
上称称后,一共是52斤。
懒得再算筐的重量,李有粮就只象征性的收了1o文钱。
整整一筐的鸡爪,鸡头和鸡杂,竟然只花了1o文钱。
这可把阮乔兴奋坏了。
这些东西做好的话,卖个几两银子可不成问题。
当然,这话她就不必对着李有粮和王大柱说了,否则她担心他们会涨价!
买好所需的东西,阮乔和田七就准备回家了。
想到虎皮凤爪,辣炒鸡杂,香卤鸡头这些菜式。
阮乔已经馋的快要流口水啦!
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