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阮乔拿筷子尝了一口,怎么说呢,味道中规中矩吧。
可能是没有放辣椒的缘故,味道稍微有些寡淡。但整体来说勉强过关了,最起码那股骚白菜味儿是没有了。
周秀英见阮乔一直没说话,不禁忐忑问道:“弟妹,你感觉怎么样?”
“阿澜,你吃着感觉如何?”
“唔,还好吧。当然了,没有阮阮你做的好吃。”
周秀英听到这话心里多少有些不服气。
她刚才自己尝了一口,觉得这回做的醋熘白菜已经比她以往做的要好吃太多了。
毕竟这回自己可是一点也没不舍得放油,当然,各种调味料也是下的足足的!
虽然魏二嫂没有说什么,但阮乔从她的表情来看就知道她在想什么。
当然,不高兴也正常。
毕竟在这个什么都缺少的朝代,能把白菜做成这样已经相当难得了。
现在不服气无所谓,自己早晚会教她做人的嘛!
“二嫂,恭喜你,你合格了。”
本来不太开心的周秀英听到自己合格了,脸色立马好了起来。
算了,自家小叔子肯定是当着阮乔的面才不好意思说自己做的菜更好吃呢。
“那弟妹,你看我什么时候去店里干活啊。”
“嗯,这个不急。等这几天我再教你几道家常菜,等你学的差不多了,我们再开业。”
“弟妹,普通的家常菜我都会做的,就不用现学了吧。”
这每耽误一天可就相当于少挣三十多文钱啊。
有了这三十文钱,都够买一斤多猪肉回来吃了。
“二嫂,心急吃不了热豆腐的。这样吧,你先跟我来厨房,看看我是怎么做卤味的。你要是把这道菜学会了,就可以正式上岗了,行不?”
“弟妹,你说,你要教我做卤味?”
这可是阮家小吃摊能迅崛起的关键啊。
就这么放心大胆的教给自己了?
“对啊,不教给你,教给谁呢?”
“不是,弟妹,你就不怕我学会了以后,自己出去单干?”
这个阮乔还真没担心过。
毕竟卤味做起来不难,它的精髓全部都在自己独有的那些香料和调料里面。
没有这些东西的话,你想做出美味的卤味来,那简直是痴人说梦!
况且,自己短期内能挣这么多钱,也不是靠卤味这一道菜色。
自己脑海中那成百上千道菜肴,才是自己以后家致富的根本!
“二嫂,你多虑了,我既然敢找人来店里帮忙,那肯定是不担心你们偷师的。当然,你们以后要是想出去单干,我也是喜闻乐见的。”
周秀英听阮乔这么一说,顿时觉得自己有点以君子之心,度小人之腹了。
“弟妹,我不是那个意思。你放心,我不是那忘恩负义的人,肯定不会学会店里的菜式后就跑的。”
“二嫂,你言重啦。好了,我们先不说这些。你还是先跟我来厨房看看吧。”
来到厨房,阮乔让魏澜找了一些没洗的猪下水出来。
“二嫂,这卤猪大肠最关键的一步就是清洗。你看着啊,我教你怎么弄。”
周秀英见阮乔丝毫没有一点嫌弃的洗着那些肮脏的猪大肠,顿时明白人家为何能短期之内就赚到那么些银子了。
吃得苦中苦,方为人上人这句话,从古至今都是至理名言啊!
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