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第207章 一口吃翔长大的猪（第1页）

第二天王富贵找好牛车，把这口肥猪拉到了县城外五里地马家村的马飞虎家。

“马哥，不辱使命，您要的肥猪我给您运来了，我昨天称了43o斤高高的！”

马飞虎是一个站起来身高能有18o公分的黑脸汉子，长的是豹头环眼、肩宽背厚、虎背熊腰，左脸上有一块黑痣更加增添了他的凶悍之气。。

现在的他正陪着南方来的一名老客喝茶，看到王富贵运来的这口大肥猪，马飞虎大喜。

“不错，这口猪真不错，哥没看错你，你果然有本事，行了，富贵啊，你就直接在院子里把它杀了吧，今天我要请朋友吃最新鲜的杀猪菜！”

“马哥，不需要再过一遍秤？”

“费那个事干啥，直接杀，这是8oo块钱，怎么也够了，既然你猪找的好，马哥一定不会亏待你！”

马飞虎说完把大半沓大团结扔了过来。

王富贵一听大喜，多亏昨天一咬牙收了，没想到这一运来最后还赚了小2oo块钱。

得了钱的王富贵赶紧抖擞精神，准备杀猪。

马飞虎则是对着旁边的那个南方老客哈哈一笑。

“老黄，你来到了大黑山这就像来到了家一样，今天咱俩一起看看我们东北的杀猪，然后晚上直接吃杀猪菜！”

那个南方老客老黄也兴致勃勃的站了起来，和马飞虎一起站在一边准备看王富贵杀猪。

王富贵一看这场面，顿时更加精神了几分，今天当着马飞虎的面他必须得拿出全部的本事来，让马飞虎知道咱王富贵也不是白给的。

这杀猪是个技术活，但是对于王富贵来说，几十年如一日的杀猪，这门技术早已经是炉火纯青。

找几个人把猪按到案子上，王屠户一杀猪刀就准确的割到了肥猪的喉管上，肥猪顿时血流如注。

让血稍流一会儿，把放了少许凉水、盐、淀粉的铁盆接了上去，这样接下的猪血干净，凝固得快，开水煮后血块中呈蜂窝状，有咬劲，好吃。

接下来就是分解这口猪了，杀了几十年猪，王富贵闭着眼睛都能把一口猪分开。

他按住猪的脊背，一刀下去，猪皮就像一层纸一样，完全没有阻碍，一刀下去就看到了猪的肥油。

这一刀划的行云流水，王富贵自己都想给自己喝一声彩，在杀猪的技巧上他绝对可以说到了庖丁解牛的程度，杀猪对他来说简直就是一门艺术。

不过下一秒他的眼神陡的停住了。

他的眼睛死死的盯在了猪的肥油上，那上面有一个白点。

虽然只是一个小小的白点，但是王富贵的心中却掀起了惊涛骇浪。

王富贵的心一哆嗦，本能的用刀把猪的肥油露出的面积划动的大了一些，现在看的明显了，划开的肥油不止一个白点，而是一个挨一个的白点，就像是这头花猪的肥油上涨了无数个白色的豆子。

“痘猪？”

王富贵说出了一个他最不愿意说出的词。

然后本能的把自己的杀猪刀赶紧撤了回来。

仿佛是怕沾染了什么肮脏的东西。

对他来说，杀猪刀就是他的好兄弟，沾到这东西真是晦气。

“富贵你说什么？”

马飞虎正看得高兴，突然看到王富贵往后一退，很嫌弃的说了一个词，他还没太听清。

听到马飞虎问起。

王富贵很不情愿的解释了一句。

“不好意思马哥，这口猪是痘猪，不能吃了！”

“啥，不能吃了？为什么不能吃了？”

“这个痘猪人吃了会生病，这玩意还有个学名叫做猪绦虫病，只要得了这个病这猪就是废了，一口肉也不能吃！”

说完王富贵有点害怕的看了一眼马飞虎，他可知道马飞虎不是善茬，不会因为这个打他吧？

当着南方老客的面，本来兴致勃勃看杀猪的马飞虎黑着脸，想弄头大点的猪长长脸，结果王富贵竟然给他弄了这么个玩意。

不过马飞虎也是个讲道理的，第一时间他倒也没想怎么样。

不过这时站在对面的老黄背着手往前走了几步走到了那口花猪的面前，低头看了一眼那密密麻麻的痘，眉头一皱说道：

“老马啊，我家也是农村的，据我所知，这种痘一般猪身上是很难长的，只有一种情况容易得！”

马飞虎听到客人说话了，接了一句。

“老黄，什么情况？”

“就是那猪不是圈养的，让猪到处乱跑，跑哪吃哪，而农村最多的可供猪实用的就是人的粪便，吃了太多的粪便之后就容易身上长痘，这种猪实在太埋汰了，就算不长痘也不能吃！”

“黄哥，你是说这口猪是吃翔长大的？”