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她对于秦外婆的厨艺那是绝对放心的,唯一的需求就是希望量多一点。
“撑撑你的小肚皮。”秦外婆边说笑边忙碌着,今天做的这些食物都是老家的特色。
葱油蛏子一个个的铺在那里,肥肥胖胖的,让人看着就胃口大开。
还有脆弹爽口的腌制泥螺、肉弹黄溢的呛蟹、酸辣可口柠檬手撕鸡……手撕鸡的辣是带着点咸鲜的辣,并不刺口,所以哪怕不怎么吃辣的沈家人也可以吃得下去。
当然,绝对少不了的东西就是海蜇头了,这东西只要醋酱油香油到位,那就没有不好吃的,不过如果能够再加上一点香菜,那么味道显然就能够得到更加的体现。
这些都是绝佳的配粥菜色,毫无疑问的,今晚沈家人绝对是吃粥的。
沈望狮相当高兴,坐在灶台后面踢着腿乐呵呵的。她读书的时候虽然成绩不太好,但是人还是非常开心的,每天下晚自习之后就会去家附近的粥铺吃点粥。
说是吃粥,但是他们那边粥铺的配菜非常的丰富。不仅有类似于小笼包烧卖之类的蒸起来的食物,还有非常多的‘咸’菜。
除了各种腌制的小菜之外,还有各种呛蟹、泥螺、凤爪……
光是想想就让人觉得流口水。
等这些菜全部放到桌上之后,秦外婆又回到厨房开始制作麦焦。
麦焦这种食物很有意思,他其实有点像是卷饼的‘焦化’版本,里面自然是可以卷万物的,外皮煎的焦焦脆脆的口感会更好一些。
沈望狮喊:“外婆外婆!!我要吃米饭土豆的!!”
秦外婆当然说好,他们家中喜欢吃这个口味的人不少,所以她早就准备好了这个。
这个馅料听起来好像有点怪,甚至做法也有点让人无法接受,是加米饭和土豆全部弄碎混合在一起,虽然不好看,但是味道的确很棒。
秦外婆做好了几个土豆米饭馅的,又开始榨米粉。
在他们的老家这种类似于米线的食物,有些人会叫做粉,有些人则就叫做粉干,总之就是最细的一种米制品,如果按照粗细来划分的话,那么大概可能比粉丝还要稍微细一点点。东西一过油炸掉之后就会跟薯条一样膨胀起来,咬下去脆香的不得了。
“哇!!(╯▽╰)好香啊……”
“小馋猫!这个也给你卷上一个麦焦吗?”
“好呀好呀。”
等到做好饭一家人都上桌之后长辈们就着重的说了一下今天沈观雀的‘错误’,毕竟不管无意还是有意,总归是不小心坑到了人。
虽然的确给了一些补偿,但这其实这还差的有点远呢,毕竟今天如果不是许跃鲤,就这掉下冰窟窿的事儿,那不死也得去掉半条命。
外面现在几度啊?水里又是几度啊?
沈观雀说:“她不是在做生意吗?咱们搭把手就好了。”
他分的很清楚的:“如果能够正常往来的话当然没事,但是如果对方因此而贪得无厌的话,我们也要知道及时收手的道理。”
大家对此也比较认同:“那是当然的。”
“对了,今天送了些什么东西过去呢?是不是应该再补一点其他的?”
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