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第一百零二章 牛肉（第2页）

“主子，我来吧。”在厨房收拾的贺媛见到苏瑜进来，直接抬手接过了篮子，“呀，这是牛肉啊！”

这几日过年，家里的菜式很多，家里人多，贺媛每次都是问了苏瑜之后，就提前开始备菜，免得做饭的时候手忙脚乱的。

“萧大人送过来的。”苏瑜顺势把篮子递了过去。

贺媛点点头，萧大人与她主子的男人交好，这她是知道的，但这可是二十斤的牛肉！

还没落魄的时候，贺媛也是吃过牛肉的，那会儿是耕牛暴毙，她家也不过是分到了五六斤罢了。

眼前这一大块，少说也得有个二十来斤，真是大手笔！

“娘我想吃牛肉干！你说的牛肉干！”沈启之扒着头喀什听到这了这对话，直接迈着步子走进来。

苏瑜用手指点了点沈启之的额头，这小子一开始还有切开黑，而现在就是一个妥妥的吃货！

不过苏瑜也准备大展身手，多想几种做法，毕竟这次之后再想吃，可就不知道什么时候了。

虽说过年都是要送礼的，但是这二十斤牛肉实在是大手笔了，这牛肉最少最少都要四十文钱一斤，这可是奖金一两银子。

当然了这也不是银子能够衡量的，毕竟没有耕牛暴毙的时候，你就是一两银子一斤肉，那也是买不到的，没人敢杀耕牛，那可是比吃牢饭还要重的刑罚。

就算是一两银子可以买来，苏瑜自认不是那种花一两银子，就为了买一斤牛肉吃的主儿！

苏瑜想了一番，准备先拿十斤牛肉，做点牛肉干，给孩子解馋之余，再给萧俊送过去一些。

这毕竟是他送过来的，至于回礼苏瑜在这之前已经送了糕点，还有些买来的东西。

但到底不是稀缺的东西，跟牛肉来比的话，不算什么了。

想好了之后，苏瑜就将东西牛肉切好了腌制上，随后备上了配料。

随后就是进行炒制，苏瑜要做的是麻辣牛肉，并不是传统那种牛肉干，屙屎通过炒制，炒干其中的水分，让牛肉吃起来更有嚼劲。

尤其是她现萧俊很喜欢吃辣的之后，其实经过这几天的测试，苏瑜现这里的人其实对辣椒的接受度很高。

从准备到出锅，苏瑜整整炒制了一个半时辰的时间，才算是将十斤牛肉炒出来。

苏瑜特意用秤称了一下，几乎是将近四斤的量。

看着一盘麻辣牛肉条，苏瑜拿了一块塞进嘴里，麻辣鲜香的味道窜进鼻子里。

苏瑜只放了一两个辣椒，自然还有一份是不放辣椒的，是给沈安宁准备的。

将其中二斤牛肉用包点心的油纸包了起来，苏瑜就拿着去找沈易了，并且嘱咐他给萧俊送过去。

沈易自然也尝了一口，看着那油纸包的东西眼神瞬间变得危险，他觉得萧俊不吃也可以！

不过最终迫于苏瑜的请求，沈易还是带着这二斤牛肉干给萧俊送过去了。?

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