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这些草药既可用来做药材,也可做香料。
因不多,总共也就两三斤,虞滢也不打算卖出去,先留着。
一个红烧肉和一个青菜,便是他们今晚的晚饭了。
他们的小院安静得只有忙碌的声音,但很快,隔壁院子开始吵闹了起来,孩子的哭闹声伴随着大人的怒骂声。
比起安静的陵水村,这玉县是浓浓的烟火气息。
大概是因为陵水村每一回都相隔甚远,就是有人半夜嚎叫,估摸也只能是临近的几户才能听得见,所以才显冷清安静。
虞滢喜欢安静,却又不喜欢安静。
在这种动乱的年代,安静会让人害怕,总归还是热闹些好。
饭菜端上桌面,只虞滢和伏危二人一块用食。
伏危目光落在色泽艳亮的红烧肉,挟了一块浅尝后,眼中露出惊艳之色,随而抬眼惊诧的望向对面的虞滢。
虞滢看见他的神色,便问:“是不是入口软糯,肥而不腻?”
伏危点了头:“我从未见过猪肉还可以这么做。”
虞滢心道这红烧肉是因苏东坡而出名的,但在更早是出现在《齐民要术》中的。
只是书中红烧肉的做饭,并未添加她方才加入的香料而已。
现在这个朝代混乱,更像是北朝时期。在这个时期的菜式还没有那么复杂,而且她未见过铁锅,那么炒菜肯定也是少的,伏危没见过也是正常的。
虞滢决定道:“明日不是要请霍衙差过来么,就做这个菜吧。”
乔迁的桌席,虞滢只打算做两桌。
毕竟亲近的邻里都几乎在陵水村。
自家的几人,再有就是和吴记食肆的掌柜与小二,陈大爷,这么些人两桌就足够了。
而霍衙差单独请,好让伏危打听信息,同时也可避嫌。
素来不重口腹之欲的伏危不禁再尝了一块肉,点了头:“这菜极好,再配些酒,也不用担心霍衙差不晕头。”
虞滢:……
他倒是不避着她说自己的打算了,他该是有多信她呀。
想了想,她又说:“除了这红烧肉,再做一个红烧鱼和一个酥肉,最后一个青菜和一个炖豆腐,便是再多两个人也是够吃的。”
这顿饭下来,同是也确定了明日的食谱。
暮食之后,虞滢把在家里捣好的药材取了出来,用酒浸泡着,明天买回羊尾巴油后可直接做面脂。
快冬季了,面脂的需求会更大,她不想浪费太多时间,只能抓紧时间来做出更好的面脂。
弄好后,热水也温好了。
虞滢先行去梳洗。
洗出来浑身暖烘烘的,入了屋中才发现窗户微微敞开,床下边有一个烧着柴火的陶盆。
原本冷冰冰的屋中,现在便是打开着窗户,也因这盆火而暖和。
不用想,也知道这火盆是谁放的。
他们今晚是分屋子睡的。
家中备好了一床被褥,原是准备给伏安的,伏安要在玉县,也就一同带来了。
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