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“谢管事,这些都是吗?你们公子一人吃得完这么多?”
贺宣觉得谢端口味不算很挑剔,自己家里做的都是家常菜,他也吃的津津有味的。
“贺公子,这里一部分是从京城带来的,夫人交代我感谢您照顾我家公子的,请您务必收下。”谢管事道。
“这样的,也太客气了,呵呵。”
贺宣让余有粮在厨房收拾,自己请谢管事去正堂休息。
“您身体还没康复,先歇着,我去作坊看看。”
谢管事在县城好不容易把事情安排的差不多了,自然要去作坊看看,要是公子从山上下来,自己也能快些见到。
“那我送送你。”贺宣给谢管事送出院子,马车就停在贺宣家外边,让下人照顾着。
贺宣送完谢管事回厨房,这四个大箱子,羊肉和兔肉是生的,得赶紧吃,剩下的都是能放的,谢端回去是不是就说自己日日吃了啥啊,不然怎么给自己送这么些吃食。
能保存的,让余有粮放到库房锁好,吃的时候再去取。
中午就吃炒兔肉吧,羊肉一半烤,一半炖留着晚上吃。
于大嫂的事情真不少,按照贺宣要求开始准备午饭,兔肉先清洗干净,葱姜水浸泡去腥。
水缸里的水有些不够了,还要给外边干活的工人准备茶水,有粮哥去井里担水。
贺宣这几日都吃的清淡,茱萸油都没吃上。
你说烤鸡腿,对于一个正在长身体的小伙子来说,两三日吃一个烤鸡腿抵什么用?
欸~
这只兔子要先炸再炒,干香四溢的那种,按照贺宣要求用油煎至兔肉微黄,就可以取出来了,这油舀出,于大嫂准备先煮饭,把其他菜色炒上。
贺宣走到外边的空地,余叔已经安排人在打桩,把木桩子一个个钉下去,后面用竹子围起来就不会被毛驴冲破。
余叔把泥房选在地势较高的一面,跟贺宣家有一定距离,这样味道不会很大,后期打扫也方便,可以在这边挖个大坑蓄粪做肥料。
今日下午大家可以开始挖黄泥了,等明日石灰到了,就可以开始搓泥条,搭茅草房。
贺宣比较满意的是空地的几棵大树留了下来,当然了,余叔看过这种是不怎么招虫子的树,把下面的枝丫去掉,夏日里可以给家禽家畜躲阴凉。
谢端回来的时候,身后带了好几个人,贺宣看看人家出门这排场,自己上学都要亲自背囊箧,真给穿越人丢脸。
于大嫂在厨房里展示身手,往炒兔肉里面加些调味料,公子说不能加水,炒的香喷喷的就可以出锅了。
等几人洗完手,谢恒谢华帮着上菜,谢端贺宣在正屋吃饭,余下几人在厨房用饭。
“这是什么菜?”谢端看到红艳艳的炒兔肉,也是第一次看到这个颜色。
“早上谢管事带了好些箱子的食材,这是里面的兔肉,先炸后炒的,特别香。”
贺宣解释道,趁着谢端还没尝自己夹了两筷子。
贺宣一口兔肉下去,炸的有些酥,焦脆香嫩,有些微辣,舌头开始复活,真是太好吃了。
赶紧再夹两筷子到自己碗里。
谢端看着贺宣吃了两口,想着尝尝这个菜,兔肉一般都是清炖,或是烤,炒兔肉谢端也吃过,跟鸡肉这些区别不大。
不过第一口下去,谢端就感觉到不同了,这兔肉怎么有些脆,还有些辣。
“你不能吃这个,郎中说了要清淡饮食。”
“我已经好了,可以吃一点。”贺宣咽下一口兔肉,努力争取再吃两口。
“这个菜不行,你吃别的吧。”谢端态度坚定。
贺宣看着他把兔肉放到离自己最远的地方,视线跟着兔肉移动,还好自己先吃了两口,可是刚尝出味道来,就不给吃了。
谢端安慰似的挖了一勺海米蒸鸡子给贺宣,让他继续吃饭,自己开始霍霍那盘炒兔肉。
吃多了确实有些重口,谢端吃了口米饭压一压,贺宣眼看着这只不大的兔肉,只剩下一些配菜,面色越来越不好。
哼,有什么了不起,过几日,让小竹他们在城里看看有没有卖兔肉的,自己再炒一盘,端着吃,就不给他,馋死他,贺宣脑补自己吃着好吃的,谢端看着的场景,慢慢平复心情。
谢端把兔肉吃完,感觉到自己的嘴巴有丝火辣辣的,把米饭吃完,这才反应过来自己吃着贺宣看着是不是有些不太好。
觑了两眼贺宣的面色,见他今日胃口好像一般,一碗饭都没吃完,有些心虚。
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