落尘小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 卖猎物（第1页）

“这两只獾子肉就留着吃，剩下的下午拿到镇上卖了。”肖武把獾子肉递给了顾青说道。

顾青接过肉，走进了厨房，先把獾子肉切成大块，泡冷水。把血水泡出来，顾青打算盐腌一下，剩下的做成风干肉，有利于保存。

风干肉区别于腊肉无需烟熏，肉切条，放入姜蒜去腥，盐要多加些，找个通风的地方，晾晒即可，至少要晾晒十五天以上，风干肉吃法就多了，熬肉的汤可煮面，肉可炒可炖。

顾青也没吃过獾子肉，还真有些无从下手，顾青看着盆里的獾子肉，泡的差不多了，便捞出两块放入锅中，锅中放入姜片和少许烧刀子焯水去腥，焯好水的獾子肉洗净切片，起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放入獾子肉，加入少许烧刀子盐酱油调味即可。

烧刀子产于古辽东地区，以其度数高，味浓烈，似火烧而得名，因价格相对低廉，庄户人家里都会买些备着，若是在上山不小心磕碰到，或是被野物咬伤，含一口烧刀子往伤口上一喷，伤口不容易溃烂，愈合的也快。

顾青第一次做獾子肉，心里没底，出锅前先尝了一块，味道不错这才放下心来。

獾子肉吃多了容易上火，加上孩子不经常吃肉，怕肠胃不适，顾青又拿了几个土豆切丝，拌个清爽解腻的小凉菜。

獾子肉上桌，别说两个孩子，就连肖武也觉得香，烧刀子和姜中和了獾子肉的骚气，獾子肉嫩，吃起来别有一番风味。

就着酸辣爽脆的土豆丝，这顿饭一家人吃的无比满足。

肖武平日里在山上，哪里会吃这么有滋味的菜，吃的多是打死拿不回来的野味，架起火堆，烤熟了加点盐巴就吃了。

吃过午饭，肖武便起身，对顾青说“我去镇上把猎物卖了，放久了不好卖。”

车上有一头昨晚打的幼鹿，刚断气身体还是温的，放硬了，就没法吃了。

顾青闻言起身，“我跟你一起去，再买些菜回来，家里白菜都没有几棵了。”

“小爹爹，我也想去。”小池抱着顾青的大腿，眼巴巴的看着顾青。

顾青还没开口就被一旁的烟烟把人拉走了。

“乖，今儿个咱不去，我带你去找虎子玩，虎子说在镇上买了个土偶儿，我们去瞧瞧。”烟烟拉过弟弟安抚道，连哄带骗的，算是打消了小池的念头。

烟烟虽小，但平日里肖武不在家，也是被迫成长，心思要比寻常孩子重些，她这是有心让肖武和顾青单独接触，好培养培养感情。

肖武套好车便要出了。

“你坐车上。”肖武把绳子套在身上，双手抓着板车两边的扶手。

顾青顿了一下，有些没反应过来，这是在和他说话？连忙摆手。

“不用了，我和你一起走吧，车上这么多猎物，再加个我不好拉。”

肖武看了一眼顾青抿抿嘴，没多言语，沉默的拉着车，顾青跟在后边，两个人就出了。

山路不好走，顾青平日里路走的又少，一会儿的功夫便落了一大截，肖武回头看了一眼，把车停在原地，似乎在等他。

顾青见状连忙跑了几步，追了上来，刚追到肖武跟前，顾青就累的弯着腰，双手抵在双膝上，喘着粗气。

肖武一只手臂便抱起来顾青，扔到了车上。

随后拉着车大步向镇里走去。

顾青看着肖武那孔武有力的胳膊，心里直咂舌。

进入镇门之后，商铺林立，酒楼茶舍、饭店客邸，还有小吃店、小摊、琳琅满目让人看的眼花缭乱。

龙山镇有两个大集市，一个是早上开在闹市区多的是农人自家种的小菜来卖，山上的野菜，山木耳都拿到这边叫卖，多是换些钱讨生活。

还有一个开在码头，一般都是下午会热闹起来，捕鱼的渔民开船回来，还有就是像肖武这样的猎户，打了猎过来买，进码头的集市卖东西要交商税，这个钱是衙门收的，交了钱换一个木板子，有了这块木板子就不再收钱了。

码头的集市人多，各种吆喝声不断。

“就这里吧。”肖武把车放到墙角，把野味儿从车上拿了下来。

喜欢穿成糙汉猎户的男妻请大家收藏穿成糙汉猎户的男妻本站更新度全网最快。