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食物不好保存,她不敢做太多。
白榆把鸡肉去骨去皮,放进桂花酒里腌制半个钟头,时间到了后,把肉剁碎加入胡萝卜丁和小葱碎,再打进一个蛋清,加猪油、盐、糖以及胡椒粉等调料。
搅拌均匀后再把馅料挤进面皮里,然后拿去外头的烤炉烘烤。
桂花糕是用粘米粉和糯米粉,加进白糖和干桂花做成的。
不过白榆的桂花做出来总比别人的香,秘诀就是在筛粉的时候她会加入一些麦乳精。
其实有奶粉会更好,但这年代一般人家里都没有奶粉,而且有麦乳精已经很不错了,营养丰富,做出来的桂花糕口感会更加丰富,香味也更加浓郁。
糕料做好后放进木蒸笼去蒸,白榆接着揉面做馒头。
相比鸡肉酥饼和桂花糕,馒头做起来就容易多了。
香味一阵接着一阵从窗口飘出去,大院的人眼泪从嘴角流出来。
白飞鹏一起床就闻到了香味,还以为她是给自己做的,不由感动道“榆榆这孩子真是太懂事了,就是这么早起来给我们做早餐,太辛苦她了。”
女儿肯定是知道他喜欢吃咸口,这才会特意做了鸡肉酥饼。
怪不得人说女儿是贴心的小棉袄,等会儿他要多吃两块
白老太埋汰瞥了他一眼“你现在才知道她辛苦啊,她之前中午来回给你妻子和秦心卉两人做饭送饭了一年,那才叫真的辛苦”
白飞鹏“”
看大儿子不吭声,白老太却没打算就这么放过他“你们两夫妻的事情,你打算怎么解决”
当年她本想在乡下个大儿子找个媳妇,无奈那时候白飞鹏在下班的路上救了掉进河里的秦正茵,两人有了肌肤之亲,不娶也得娶,她只好认了。
后来从定亲到结婚,两家人的矛盾就没停过,婚后更是满地鸡毛,她懒得跟大儿媳斗,就搬去天津跟小儿子住。
白老太是老一辈人的思想,她是不喜欢大儿媳,但也没盼着儿子儿媳离婚。
况且如今孙子孙女都长大了,他们做父母的这时候闹离婚,肯定会影响到晚辈的婚姻。
白飞鹏沉默了一下,道“回头我会找机会跟她聊一聊,现在还是让大家都冷静冷静。”
秦正茵的偏心其实早有端倪。
秦正茵和她弟的关系从小就很好,她弟从相亲到结婚一路都有她这个做姐姐的影子,原以为她弟成家立业后,她这个做姐姐的就会放手。
谁知她插手得更多,连弟媳妇生孩子都要跟过去照顾。
当时她弟媳妇身子不好,她还特意请了两个月假带着弟媳妇去乡下住,她弟媳妇早产在乡下生下秦心卉,她帮忙照顾对方坐月子。
回到城里后,她更是经常大包小包去看秦心卉这个侄女,简直把秦心卉疼到了心坎去,连他们两个儿子都因此吃醋了。
他那时候还当是秦心卉喜欢女孩儿才会这样,谁知等女儿出生了,她还是那么疼爱秦心卉。
直到后面秦家出事了,她更是直接把人给接到家里来住。
白老太哼了声“我不理你们俩怎么处理秦心卉的事情,我只有一个要求,那就是不能再让小榆儿伤心”
白飞鹏应了声,拿着洗漱用品去外面洗漱,顺便看着烤炉上的火。
很快,馒头和桂花糕就6续出锅了。
白花花的馒头比拳头还大,松松软软的,看着十分喜人。
桂花糕就更好看了,蓬蓬松松,软软糯糯,上面的干桂花完全陷入糕的表层,金黄一片,带着淡淡的桂花香,极是诱人。
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