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“没关系,我以前在炊事班待过的,就我们两个人的饭菜,我很快就弄好了。”
实在是,宋承远看郑恬恬的样子,不像是会做饭的人啊。
“那可不行,宋大哥你先去外面等着吧,我手艺很好的。”郑恬恬自信的说。
原主确实是十指不沾阳春水,但是她的手艺是真不错啊。
以前她一个人在外面上班,都是自己跟着短视频学做菜,自己煮饭带饭的,同事们吃过她做的饭菜的,没一个不夸她的。
看了看灶台上,排骨全部都剁好了,鸡肉也都剁成了块儿,还有青菜都已经摘好了,码的整整齐齐的。
还真是炊事班里待过的呀。
郑恬恬看了看灶台上的食材,先把鸡肉取一半洗干净焯水后,放砂锅里加上蘑菇在煤炉子上煨上了。
接着排骨洗干净,热水下锅煮,没有料酒,郑恬恬找了点儿白酒倒了少许进去,也能去腥味儿。
再加上去腥三件套,葱姜蒜下锅,水开后血水很快就煮出来了。
郑恬恬小心的撇开血水,过了两分钟后,就把排骨捞出来了。
起锅烧油,下豆瓣酱,翻炒几秒下排骨,炒制一分钟后,加清水没过排骨,盖上锅盖就等着了。
房子太小,香味很快就飘到外面,宋承远闻到这个香味,也开始期待这顿晚饭了。
郑恬恬还挺怀念后世的双燃气灶台的,这边烧着排骨,另一边就可以起锅煮鱼了。
至于现在,她只能等排骨烧好后,煮了个红烧鱼,又炒了两个青菜。
饭桌已经被宋承远收拾干净了,郑恬恬端着红烧排骨上桌后,宋承远自觉的进厨房帮忙端菜。
一个鸡汤、一个红烧排骨,一道水煮鱼,两个素菜,闻着都特别香。
因为饭桌小的原因,这五个菜桌子就快放不下了,郑恬恬盛了两碗白米饭,招呼宋承远动筷子。
“宋大哥,快尝尝看,我的手艺你觉得怎么样。”
“闻着就很香,肯定特别好吃。”宋承远食指大动,夹了块排骨到嘴里,就知道郑恬恬说她厨艺好的话不是虚的了。
郑恬恬的胃口小,吃了一小碗饭就差不多了,但是一直陪着宋承远,时不时吃点儿菜。
等到宋承远放筷子的时候,郑恬恬已经撑的不行了。
看着桌子上吃的干干净净的盘子,宋承远不好意思的笑笑:“不好意思啊,我们部队上的人,胃口都大。”
“宋大哥,你吃饱了吗,要不我再给你煮点儿面条。”
宋承远的胃口是真的太大了,她之前还怕两人会吃不完,谁知道还真吃了个干净。
前世她遇上的男同学或者男同事们,吃的都很少,搞得她总怀疑是自己胃口太大。
宋承远这样的,才是真男人啊。
“不用了,我吃的很撑,恬恬你的手艺太好了,要是在部队上,我其实还吃不了这么多。”
宋承远这个人不挑食,部队上的伙食不错,但是味道是不及郑恬恬做的。
他这一不小心,就吃撑着了。
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